Калинка (kalinka_spark) wrote,
Калинка
kalinka_spark

Нашла рецепт идеальных маффинов

Долго искала, и все не то было - или не на 6 кексиков, или вообще фигня какая-то с точки зрения теста.
И вот, наконец.
кексы
Звучит рецепт так:
1. Смешайте
-4 столовые ложки сахара,
-1 яйцо,
-3 столовые ложки молока,
-4 столовые ложки муки,
-немного соды (на кончике ножа),
-2 столовые ложки какао,
-3 столовые ложки растительного масла в указанной последовательности.

Я просто каждый последующий ингредиент промешивала новым икеевским венчиком. Можете взять любой или даже миксер)
Для вкуса добавила тертую апельсинную цедру.

2. Смажьте форму маслом и налейте в нее полученную смесь. Отправьте форму в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

В микровонолвке ничего печь не стала, она у меня самобытная.
Пекла в духовке. Наверное, для стандартных духовок будет 15 минут при 180 градусах, но моя печка маленькая, и печет дольше, минут 25. Воспользуйтесь спичкой или зубочисткой, чтобы определить степень готовности.
Получилось просто ах - мягкие, упругие, пахнут шоколадом и апельсином.

Tags: Про еду
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments