Калинка (kalinka_spark) wrote,
Калинка
kalinka_spark

Category:

Smörgåstårta

Есть такое блюдо - шведский бутербродный торт. Если кратко - то это многослойный бутерброд, правда, очень большой. А если по правде, то делается он из хлеба для сэндвичей в качестве бисквита, и рыбы, паштетов, овощей и сыров для начинки. Украшается затейливо, пропитывается несколько часов - всё как привычный сладкий торт. Бывают эти Smörgåstårta мясные, овощные, рыбные и фруктовые.
Я сделала рыбный. Красную рыбу солила сама, в качестве начинки взяла мягкий творожный сыр, добавила лимон, огурец и зелень.
Вообще на каникулах кулинарно отдохнула - для меня это означает, что готовила что-то интересное и вкусное.
Tags: Калинкин дневник
Subscribe

  • 1 января

    Вот, думаю - еще оливье или крабосалатика? Вчерашний день прошел так, как я и мечтала долгими рабочими днями. С утра встали, позавтракали. Потом…

  • Мокро и зима

    А зима укрылась ветками Дождевыми с ветром акварелями Праздничными синими подсветками Мокрыми искусственными елями Сквозь окно на крышной глади…

  • Зенит-Тосно 5:0, луна, кошка и Лев

    Я хотела попасть на матч Зенит-Тосно еще раньше, чем такой матч в принципе стал возможным. Просто пожелала - и вот, Невское дерби, 1/8 кубка России,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • 1 января

    Вот, думаю - еще оливье или крабосалатика? Вчерашний день прошел так, как я и мечтала долгими рабочими днями. С утра встали, позавтракали. Потом…

  • Мокро и зима

    А зима укрылась ветками Дождевыми с ветром акварелями Праздничными синими подсветками Мокрыми искусственными елями Сквозь окно на крышной глади…

  • Зенит-Тосно 5:0, луна, кошка и Лев

    Я хотела попасть на матч Зенит-Тосно еще раньше, чем такой матч в принципе стал возможным. Просто пожелала - и вот, Невское дерби, 1/8 кубка России,…